Supertooted

Antioksüdandid on looduslikud või tehislikud ained, mis takistavad või aeglustavad erinevate rakkude kahjustusi. Need vähendavad vabade radikaalide mõju, mis tekivad erinevatest kemikaalidest, mis omakorda tekivad ebatervisliku toitumise, suitsetamise, ultraviolettkiirte ja muude kahjulike harjumuste ja tegurite mõjul. Antioksüdante võib saada toiduga ja neid leidub sellistes toodetes nagu puuviljad, ürdid, pähklid, mereannid jne. Kui aga toiduga ei ole võimalik piisavat antioksüdantide kogust saada, soovitatakse laiast toidulisandite valikust leida endale sobivaim.

Spiruliina on sinivetikate liik, mis on inimestele uskumatult tervislik. See võib aidata võidelda vererõhuprobleemide, veresuhkru, depressiooniga, suurendada energiat ja aidata kaalust alla võtta. Spiruliina annab inimorganismile väga palju eeliseid ja seda võib tõesti nimetada supertoiduks! Spiruliina tarbimine suurendab energia hulka organismis, soodustades pikemaid treeninguid. Spiruliina aitab parandada lihasjõudu, vastupidavust ja sooritusvõimet. Kui soovid, et suudaksid treeningutel kauem tegutseda ja oma vastupidavust suurendada, lisa oma dieeti spiruliina! Spiruliina on levinud looduslik kaalulangetusvahend, mis kiirendab ainevahetust ja vähendab isu. Selle koostises on vähe kaloreid ja palju valku. Muidugi tuleb koos spiruliina tarbimisega järgida tasakaalustatud toitumist ja tegeleda igapäevase füüsilise tegevusega. Kui sa oled allergik ja õietolm, loomakarvad või miski muu põhjustab allergia süvenemist, võib spiruliina tarbimine aidata neid vähendada. See looduslik toode aitab vähendada vesistamist ja parandada hingamisteede tööd, mis võivad olla häirivad allergia süvenemise ajal. Spiruliina vähendab selliseid allergilisi sümptomeid nagu sügelus, aevastamine ja kinnine nina. Spiruliina aitab parandada mitte ainult füüsilist, vaid ka vaimset tervist. Selle koostises on trüptofaan – aminohape, mis suurendab serotoniini hulka ajus, mis vastutab õnnetunde ja meeleolu eest. Spiruliina võib aidata võidelda depressiooni, bipolaarsete häirete, unisuse, stressi, söömishäirete ja muude terviseprobleemidega. Kui sinu vaimne tervis on korras, siis ka su keha tunneb end paremini ja sa suudad teha palju rohkem ning koguda rohkem energiat.

Moringa on taim, millel on immuunsust tugevdav toime. Moringa on hea C-vitamiini ja antioksüdantide allikas, mis aitab immuunsust tugevdada. Põletikuvastane toime. Moringa sisaldab mitmeid polüfenoole. Polüfenoolid on taimedes leiduvad aktiivsed ained, mis kaitsevad taimi väliste kahjulike tegurite eest. Kui me tarbime selliseid polüfenoole, stimuleerivad need organismis antioksüdantide aktiivsust. Antioksüdandid omakorda neutraliseerivad meie organismis rakkudele kahjulikke vabu radikaale. See protsess tagab põletiku vähenemise organismis, mis vastutab erinevate krooniliste haiguste eest. Kuigi teada on tuhandeid polüfenoole, tasub mainida mõningaid, mida moringa sisaldab. Need on beeta-sitosterool, kvertsetiin ja kaempferool – ühendid, millel on oluline roll kolesterooli vähendamisel ja põletiku alandamisel. Veresuhkru taseme alandamine. Uuringud näitavad, et moringa tarbimine alandab veresuhkru taset.

Tšaga on parasiitseene – kase musta taeliku – tekitatud moodustis puul. Tšaga on eriti rikas mikroelementide poolest – tšagas on umbes 7% erinevaid mineraalaineid, see on väga palju! Siin on väga suures koguses mangaani, mistõttu on selle toime väga kontsentreeritud ja tugev. Tšagal on esiteks head valuvaigistavad omadused, võime vähendada spasme, tugevdada immuunsust, toonust, võime inimest ergutada, muuta elavamaks. Tšagat kasutatakse sümptomaatilise vahendina onkoloogiliste haiguste korral, see parandab vähihaigete üldist seisundit, samuti kasutatakse seda seedetrakti haiguste raviks: krooniline gastriit, hüperkineetilise tüüpi düskineesia, mitte ägenenud maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand, mao- ja soolepolüpoos, gastralgia, enteralgia, maksa- ja põrnaprobleemid. Tšaga preparaate kasutatakse unetuse korral, närvisüsteemi rahustamiseks, katalaasi ja proteaasi ainevahetuse korrastamiseks, organismi vastupanuvõime suurendamiseks infektsioonhaiguste vastu.

Inuliin on keemiline polüsahhariid, mis koosneb pikast fruktoosi molekulide ahelast. Looduses leidub seda paljude taimede varuainena. Kõige rikkalikum inuliiniallikas on siguri juur ja artišokk, kuid seda leidub ka kõigis sibulais ja praktiliselt kõigi taimede toitumises. See on peen, valge, vees lahustuv pulber ilma väljendunud maitse või lõhnata, mida hinnatakse toiteväärtuse ja madala kalorsuse (1 kcal/g) poolest. Tavaliselt kasutatakse seda suhkru- ja rasvaasendajana (madala rasvasisaldusega toodetes). Inuliin on inimorganismile seedimatu, ei imendu vereringesse ega osale ainevahetuses – kuid see on organismile äärmiselt kasulik. Selle peamine toime toimub jämesooles, kus see on toitainete allikaks soole mikroorganismidele. See tagab optimaalsed elutingimused “sõbralikele” bakteritele, soodustab nende kasvu ja jagunemist, takistades soovimatute “vaenulike” bakterite vohamist. Nende omaduste tõttu peetakse inuliini õigustatult probiootilise toimega aineks, mis parandab soole tööd ja tugevdab kaudselt immuunsüsteemi. Muuhulgas aitab see vältida nakkuslikku kõhulahtisust ja suurendab organismi vastupanuvõimet infektsioonidele. See kaitseb soolt põletiku ja isegi vähkkasvajate eest. Piisav kogus inuliini reguleerib peristaltikat, tagab regulaarse tühjenemise ja toimib seega kõhukinnisuse vastu. Inuliin sobib eriti diabeetikutele, kuna reguleerib veresuhkru taset, alandab kõrgenenud vererõhku ja seda võib riskivabalt kasutada magusainena.

Kiudained, mida nimetatakse ka ballastaineteks, on kõigi taimede (sh rohu ja puidu) peamine koostisosa. Kiudained organismis ei lagune ega imendu, kuna seedeelundid ei eralda aineid, mis suudaksid söödud kiudaineid lõhustada. Toiduga omastatuna liiguvad need läbi seedetrakti, täites oma funktsioone, ja erituvad seejärel organismist välja. Kiudainetel puudub toiteväärtus, kuid toidus on need vajalikud, kuna aitavad meie organismil võimalikult hästi toimida – näiteks tagavad kiudained hea kõhutöö ja vähendavad kolesterooli hulka organismis.

Nisu idud on nisuterade rohelised võrsed, mis sisaldavad rikkalikult looduslikke vitamiine, mineraalaineid, klorofülli ja ensüüme kontsentreeritud koguses. Idude ja nende mahla kasutamine toidus on ainulaadne viis tervise parandamiseks ja haiguste eest kaitsmiseks. Nisu idud puhastavad suurepäraselt verd, elundeid ja seedetrakti saastest. Need stimuleerivad ainevahetust ja ensüümide tegevust, kuna rikastavad verd. See roheline taim on üks kõige täiuslikumaid toiduaineid, kuna selle koostises on 98 102-st maa peal leiduvast elemendist.
Selle imeline koostis aitab alandada vererõhku, kuna laiendab veresooni, normaliseerib kilpnäärme tööd ja kehakaalu, parandab seedimist. Idude kasutamine toidus kaitseb toksiinide ja kantserogeenide kahjuliku mõju eest, parandab maksa tööd ja võitleb kasvajatega. Üks olulisemaid idude koostisosi on klorofüll, millel on magnetitaoline omadus tõmmata toksiine rakkudest välja. Klorofüll ehk “taimeveri” suudab rahustada ja ravida sisemisi kudesid, lisaks on idudes leiduv klorofüll rikas hapniku ja valgusenergia poolest, mis tagab kõige soodsama keskkonna vaimule ja kehale.

Kakaopulbrit saadakse kakaoubade jahvatamisel. See on kõrge väärtusega antioksüdantide, mineraalainete, eriti magneesiumi allikas. Kakao omab libiidot soodustavaid omadusi ja sisaldab serotoniini, mida peetakse õnne- ja heaolutunde hormooniks. Kakaopulber suurendab energiat. Erinevalt kakaoubadest sisaldab kakaopulber vähem rasva ja rohkem kiudaineid ja valku.

Konjac-nuudlid on pikad ja õhukesed läbipaistvad valged nuudlid, ilma maitse ja lõhnata. Erinevalt traditsioonilistest nuudlitest valmistatakse jaapani nuudleid mitte nisujahust, vaid konjac-taime juurest, mida tuntakse ka konjacina. See on maailma kõige madalama kalorsusega nuudel. Tundub, et ainult vesi sisaldab vähem kaloreid. 100 g nuudleid sisaldab vaid 9 kcal. See on peaaegu 12 korda vähem kui rohelises õunas. Kiudaine omadus on see, et see sisaldab lahustumatuid aineid, mis soolestikku sattudes paistetavad, tekitades täiskõhutunde maos. Kuid lisaks sellele, kuni konjac-kiud jääb inimkehasse, imab see toksiine, liigset kolesterooli ja glükoosi ning seejärel eritub täielikult.

Punaste läätsede nuudlid sisaldavad rohkem valku ja kiudaineid kui tavalised nisunuudlid, tagades seega madalama glükeemilise indeksi väärtuse. Need sisaldavad tavaliselt ka rohkem rauda. Üks portsjon punaseid läätsenuudleid sisaldab 5% vähem kaloreid kui nisu ekvivalent. See sisaldab ka kaks korda rohkem gramme kiudaineid portsjoni kohta. Pole enam vaja mõelda valgu lisamise viisidele nuudliroogades. Nisunuudlid võivad ühes portsjonis sisaldada vaid 7 grammi valku, kuid punaste läätsede versioonil on peaaegu kaks korda rohkem – 13 grammi. See muudab punaste läätsede nuudlid suurepäraseks valikuks kõigile, kes otsivad võimalusi valgupuuduse kompenseerimiseks.